Описание

Кампари — это бренд темно-красного ликера или биттера, который обычно пьют в качестве аперитива. Это настой трав и фруктов на спирту и воде.

Кампари часто подают с газированной водой или цитрусовым соком, а также в виде брызг с игристым вином Просекко. Многочисленные классические коктейли содержат Кампари. В список входят классические Негрони, Гарибальди и Американо.

Кампари был создан в 1860 году в Новаре, Италия, Гаспаре Кампари. Он получил свой цвет от карминового красителя, который получают из измельченных насекомых-кермесов, как и кошениль. Первый полноценный завод был открыт в 1904 году.

Для получения дополнительной информации о материнской компании см. нашу страницу Gruppo Campari.