Тщательно выдержанные в течение 10 лет в интенсивной среде, окружающей винокурни в Шотландии, наши односолодовые виски выдерживаются в двух разных бочках и выдерживаются в противоположных климатических условиях для получения четко дифференцированного вкуса. Aerstone представляет два отличительных стиля односолодового шотландского виски, которые четко определяются вкусовым профилем на бутылке и упаковке. В глубине страны эти виски богаты горным торфом и поэтому имеют насыщенный и дымный характер.