Цвет: Глубокий рубиново-янтарный, с тёмно-красными бликами. В бокале выглядит насыщенно, с густыми "ножками", что говорит о плотности и выдержке. Вкус: Плотный, бархатистый, со сбалансированной сладостью и дымностью. Вишня и слива на первом плане. Затем раскрываются шоколад, дуб, мускатный орех. Послевкусие долгое, с фруктово-пряным акцентом и лёгкой дымкой. Аромат: Интенсивный и многослойный. Основные ноты: Вишнёвое варенье и чёрная смородина, поджаренный дуб и ваниль, тёмный шоколад и специи (гвоздика, корица), лёгкий торфяной дым и карамелизированный сахар. Гастрономические сочетания: Идеально сочетается с: мясными блюдами с ягодными соусами (утка с вишней, говядина с бальзамиком), твёрдыми выдержанными сырами (манчего, чеддер), десертами на основе тёмного шоколада или вишни. Горьким шоколадом и красными фруктами.