Glenfiddich, Project XX — второй релиз “Экспериментальной Серии” виски, который воплощает в себе философию свободы и возможностей, способную в полной мере выразить новаторский дух компании. Брайан Кинсман пригласил 20 лучших экспертов со всего мира, чтоб те смогли выбрать любую бочку в погребе Conval. Этот проект был настолько засекречен, что эксперты даже не знали, зачем именно были приглашены. Из более тысячи различных солодов были отобраны лучшие 20, которые были умело соединены в роскошный, уникальный виски. Брайан остался доволен: “Это был долгий процесс, но результат говорит сам за себя”.

В течение 20 лет Уильям Грант лелеял мечту сделать «лучший виски в долине». С помощью своей семьи он, наконец, достиг этого видения.

Летом 1886 года, имея рядом с собой семерых сыновей и двух дочерей, Уильям решил осуществить мечту всей своей жизни. Вместе они начали строить его винокурню вручную, камень за камнем. После одного года работы он был готов, и Уильям назвал его Гленфиддих, что по-гэльски означает «Долина оленей».

Страсть, решительность и новаторский дух Уильяма продолжают руководить ими и сегодня. Glenfiddich — одна из немногих винокурен, производящих односолодовый виски, которая остается полностью семейной собственностью, и в настоящее время является шотландским виски, получившим наибольшее количество наград в мире, что является истинным отражением новаторского характера их основателя, передаваемого из поколения в поколение.