Цена: ₸ 29 700

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет
Светло-золотистого цвета

Вкус
Много ванили и дуба от первого глотка до финиша, а также отголоски корицы и кураги

Аромат
Позволяет получить мягкий мокко и фундук, что в целом напоминает тесто для печенья с шоколадной крошкой

Гастрономия
Прекрасен сам по себе, в качестве дижестива

Объём

0.7 л.

Характеристики

Бренд Auchentoshan

Производитель Auchentoshan

Страна Шотландия

Крепость в % 40

Выдержка (ёмкость) Дубовая бочка

Температура подачи 20–22 °С

Объём 0.7

Выдержка (лет) 12 лет

Сорт виски Односолодовый

Описание

Auchentoshan Distillery (часто называемая просто Auchentoshan и произносится как «ok-an-tosh-an») — производитель и торговая марка виски, базирующаяся в низменном регионе Клайдбэнк, к западу от Глазго. Это единственный крупный производитель виски в Шотландии, использующий процесс тройной дистилляции.

История Auchentoshan восходит к 1817 году, когда Джон Буллок построил винокурню Lowland Duntocher на берегу реки Клайд. Однако вскоре после банкротства Буллоху пришлось продать винокурню, и она перешла к Джону Харту и Александру Филши.

После покупки Duntocher пара решила сменить название на Auchintoshan (так в оригинале). Во время Второй мировой войны винокурня подверглась сильной бомбардировке в 1941 году во время Clyde Blitz, в результате которого был серьезно поврежден склад, а горящий виски попал в реку.

Сегодня винокурня находится в собственности американо-японского гиганта по производству напитков Beam Suntory через специализированное производство шотландского виски: Morrison Bowmore Distillers.

Процесс производства односолодового шотландского виски Auchentoshan начинается с ячменного солода без торфа. Ферментация проводится в отмывках из орегонской сосны, затем сброженная жидкость подвергается тройной дистилляции перед выдержкой в дубовых бочках.

Ассортимент Auchentoshan включает американский дуб 12-летней выдержки, 18-летней выдержки, 21-летней выдержки и новейшее дополнение Three Wood. Three Wood назван так потому, что выдерживается в трех разных бочках: из-под американского бурбона, затем из-под испанского хереса Олоросо и, наконец, из-под Педро Хименеса.

Винокурня также производит виски ограниченным тиражом, в том числе винтажи 1957 года, а также ряд релизов для розничной торговли.