Главная

Каталог

Вино

Цена: ₸ 385 900

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет
Очень глубокий гранатово-фиолетовый цвет

Вкус
Плавно переплетенные вкусы создают крещендо свежих и сочных черных фруктов с оттенками апельсиновой цедры, лакрицы и темного шоколада. Прекрасно сбалансированные, гладкие округлые танины и свежая кислотность в сочетании создают мягкое сливочное ощущение во рту и расширяют вкусовые качества до длительного стойкого послевкусия

Аромат
Предлагает обильные ароматы ежевики, черной смородины и черной вишни. Далее следуют элегантные ноты фиалки, белого перца и лепестков роз, которые вместе создают очень соблазнительный букет

Гастрономические сочетания
Рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.

Объём

0.75 л.

Характеристики

Бренд Opus One Winery

Производитель Mondavi Rothschild

Страна США, Калифорния, Долина Напа

Крепость в % 14.5

Выдержка (ёмкость) Дубовая Бочка

Температура подачи 16-18°С

Объём 0.75

Выдержка (лет) 17 месяцев

Цвет вина Красное вино

Сахар Сухое

Тип вина Тихое вино

Сорт винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Мальбек

Описание

История Опуса Один
Opus One — это партнерство, основанное бароном Филиппом де Ротшильдом из Chateau Mouton Rothschild в Пойяке, Франция , и известным виноделом долины Напа Робертом Мондави. Производя роскошные вина на своих виноградниках в долине Напа, партнерство произвело свой первый урожай в 1979 году и производит вино в Opus One с 1991 года. Профили двух основателей видны на их культовой этикетке.

Опус Одно вино
Сущность времени выражена в вине Opus One характером каждого урожая. Место, часто определяемое как терруар, представляет собой географию, климат и существенный человеческий фактор, который отражается в балансе вина между силой и утонченностью, структурой и текстурой.

Руководствуясь видением наших основателей, винодел Майкл Силаччи сочетает интуицию и техническую проницательность с двойной перспективой виноградаря и винодела. От дегустации ягод до тщательной сортировки и продолжительной выдержки в новых бочках из французского дуба — каждому этапу винодельческого процесса уделяется такое же пристальное внимание и внимание. Через 18 месяцев вино Opus One разливается в бутылки и выдерживается еще 15 месяцев до выпуска 1 октября каждого года.

Винодельня Opus One
Изящно возвышаясь над виноградниками, винодельня Opus One представляет собой утонченный праздник земли и открытого пространства, окружающего поместье. Это остается постоянным свидетельством видения основателями уникального вина, которое выходит за рамки поколений.

Виноградники Opus One, состоящие из четырех участков, расположены в западной части знаменитого Oakville AVA в долине Напа. Два участка общей площадью 100 акров находятся на территории знаменитого виноградника То Калон. Они дополняются объединенными 70 акрами участков Балестра и Ривер, которые окружают винодельню. На виноградниках ручной сбор урожая и другие традиционные подходы применяются там, где они работают лучше всего. Когда современные технологии приносят пользу процессу виноградарства, они исследуются, оцениваются и внедряются на практике.