Главная

Каталог

Вино

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac 1-er Grand Cru Classe

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac 1-er Grand Cru Classe photo 3

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac 1-er Grand Cru Classe photo

Цена: ₸ 959 000

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет
Интенсивный, глубокий малиновый цвет

Вкус
Чрезвычайно плотная танинная структура придает вину ощущение твердости, которое подчеркивается таким количеством спелой черной смородины и ягод. В конце вино имеет более задумчивый, темный характер, который предполагает большой потенциал к выдержке

Аромат
Ароматы красных и черных фруктов, самшита и пряных нот

Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, фуа-гра, пармской ветчиной и выпечкой. Рекомендуется декантация вина не менее, чем за 2 часа до подачи

Объём

0.75 л.

Характеристики

Бренд Château Mouton Rothschild

Производитель Château Mouton Rothschild

Страна Франция, Бордо, Пойяк

Крепость в % 12.6

Выдержка (ёмкость) Дубовая Бочка

Температура подачи 16-18°С

Объём 0.75

Выдержка (лет) 32-36 месяцев

Цвет вина Красное вино

Сахар Сухое

Тип вина Тихое вино

Сорт винограда Каберне Совиньон, Мерло

Описание

Château Lafite Rothschild — винодельческое хозяйство в регионе Пойяк Медока, производящее одно из самых востребованных и дорогих красных вин в мире. Lafite Rothschild известен своим ароматом, элегантностью, утонченностью и гармонией, в отличие от более сильных Latour и Mouton Rothschild. Тем не менее, великие винтажи могут выдерживаться 50 и более лет.

Точная смесь великого вина может варьироваться в зависимости от урожая. Он часто содержит от 80 до 95 процентов Каберне Совиньон, а Мерло составляет большую часть остального. На винодельне каждый участок винограда хранится отдельно для ферментации, чтобы сохранить их терруар и обеспечить максимальный контроль при смешивании. Вино выдерживается до 20 месяцев в новых дубовых бочках.

Carruades de Lafite — второе вино, которое само по себе пользуется большой популярностью. В конечном купаже появляется больше Мерло (30-50 процентов). Выдерживается 18-20 месяцев, 80% в бочках и 20% в резервуарах.

Виноградник Lafite Rothschild занимает около 112 гектаров (277 акров) на солнечных, хорошо дренированных участках, состоящих из мелкого гравия и песка на известняковой подпочве. Виноградник разделен на три части: лозы на склонах вокруг замка обеспечивают основной материал для великого вина, а прилегающее к западу плато Карруадес в большей степени отвечает за второе вино, носящее его имя.

Кроме того, поместью также принадлежит участок площадью 4,5 га (11 акров) в Сент-Эстеф ; что необычно, у него есть разрешение включать фрукты в свои вина, классифицированные Пойяком. Около 70% виноградников занимают сорта Каберне Совиньон, 25% - Мерло, 3% - Каберне Фран и 2% - Пти Вердо. Средний возраст лоз – 40 лет.

Соседняя недвижимость Duhart-Milon находится в той же собственности и управляется той же командой, что и Lafite. Domaines Barons de Rothschild также владеет Premier Grand Cru Classé Château Rieussec в Сотерне, Château L'Evangile в Помероле и тремя брендами Бордо: Légende, Saga и Résérve Spéciale. Недвижимость за пределами страны включает Domaine d'Aussières в Лангедоке, Los Vascos в Чили и Bodegas Caro в Мендосе, Аргентина.

Поместье начало завоевывать репутацию винодельческого хозяйства в конце 17 века, когда Жак Сегюр основал виноградник в 1670-х годах. Ко второй половине следующего века оно было известно как «Королевское вино» в Версале после того, как маршал де Ришелье назначил Лафит «Источником молодости».

В 1787 году американский отец-основатель Томас Джефферсон увлекся винами Lafite после посещения Бордо во время службы послом Америки. Он составил список, классифицируя то, что он считал лучшими винами Медока, включая Château Lafite с Château Margaux, La Tour Segur и Haut-Brion с поразительной точностью; 75 лет спустя Лафит стал одним из четырех шато, занявших первое место в классификации Бордо 1855 года.

Джефферсон оставался постоянным клиентом поместья по возвращении на родину, заказывая большое количество вина со своими инициалами на каждой бутылке. Сегодня эти бутылки продаются на аукционах по астрономическим ценам, побив рекорды самых дорогих проданных бутылок вина.

Имущество было приобретено бароном Джеймсом де Ротшильдом в 1868 году, который скончался всего через три месяца после того, как оставил его своим трем сыновьям Альфонсу, Гюставу и Эдмонду. На протяжении большей части 20-го века, несмотря на множество превосходных вин, Lafite Rothschild считался непостоянным производителем, но с середины 1990-х годов он стал более надежным — фактически, он регулярно претендует на вина винтажа.