Эксклюзивно
Новинки
Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile DO
Цвет:
Темно-гранатового цвета
Аромат:
Интенсивный и выразительный аромат вина предлагает тона спелых красных ягод, таких как вишня, малина, клубники на фоне лесных ягод. Тонкие оттенки мускатного ореха, кофе, сигарного ящика добавляют букету сложности
Вкус:
В элегантном, плотном, напыщенном и, в то же время, изысканном и сложном вкусе вина доминируют оттенки красных и черных ягод - вишни, черники и черной смородины, которые обрамлены тонкими нотками сигарной коробки и орехов. Спелые танины придают вкусу вина большую концентрацию и богатство и плавно переходят в долгое послевкусие
Гастрономическое сочетание:
Вино прекрасно дополнит блюда высокой кухни, блюда из мяса и дичи, зрелые сыры
Характеристики
Описание
Viñedo Chadwick — отмеченное наградами флагманское чилийское красное вино группы Viñedos Chadwick, которой также принадлежат такие марки, как Errazuriz и Seña. Это релиз с одного виноградника, в значительной степени основанный на Каберне Совиньон , с небольшой примесью Пти Вердо .Первый урожай, 1999 года, был выпущен и получил всеобщее признание, а релиз 2000 года попал в заголовки газет, когда выиграл международную слепую дегустацию в Берлине в 2004 году, соперничая с некоторыми из величайших вин Франции и Италии. Винтажи 2014 и 2017 годов получили 100-балльную оценку от ведущего критика Джеймса Саклинга.
Виноградник и виноделие
Виноградник расположен в поместье, которое является домом семьи Чедвик в долине Альто- Майпо . Виноградники были посажены в 1992 году на территории бывшего поля для игры в поло Дона Альфонсо Чедвика (после некоторой кампании его сына Эдуардо, который осознал потенциал терруара).
Виноградные лозы располагаются на расстоянии 2 метра на 1,2 метра и обрезаются шпорами. Ориентация рядов помогает прохладным бризам с гор обдувать виноградник, снижая дневную температуру и помогая достичь оптимальной зрелости винограда.
Покровные культуры используются для контроля роста виноградной лозы и обеспечения экологического разнообразия и естественной устойчивости к вредителям. Компосты используются зимой для удобрения.
Виноградник разделен на несколько блоков, каждый из которых контролируется индивидуально в отношении настройки капельного орошения и сроков сбора урожая. Урожайность держится на низком уровне, около 3-4 тонн с гектара. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется.
Вино выдерживается около 22 месяцев в дубовых бочках. 80 процентов из них — новые бочки из французского дуба, остальные — более крупные бочки.
Наличие
Товары со скидкой:
С этим товаром покупают:
Недавно смотрели:
Добро пожаловать на сайт Chin-chin
Доступ разрешен только лицам старше 21 года.
