Описание

Marqués de Cáceres — крупный производитель вина, расположенный в испанском городе Сенисеро, с виноградниками в субрегионах Риоха-Альта и Риоха-Алавеса. Виноградники засажены в основном красным сортом Темпранильо и производят ряд вин под маркой Rioja DOCa, в том числе белые вина преимущественно из винограда сорта Виура. Более половины продукции экспортируется, а вина Marqués de Cáceres представлены более чем в 120 странах мира.

Поместье было основано в 1970 году Энрике Форнером, выходцем из семьи, которая большую часть 20-го века занималась виноделием. Форнер был одним из первых в Риохе, кто начал использовать бочки из французского дуба для выдержки.

Винодельня по-прежнему принадлежит семье и управляется ею в настоящее время под управлением Кристины Форнер, дочери Энрике.

Винодельня имеет более 30 000 бочек из французского и американского дуба различной степени прожарки для выдержки различных вин. Выдержка в дубе является фундаментальным процессом в Marqués de Cáceres, и количество времени, которое вино проводит в дубе, зависит от урожая и типа, будь то crianza, reserva или gran reserva. После выдержки в бочках вина перед выпуском в продажу выдерживаются в бутылках.

Marqués de Cáceres известен своими многочисленными бутылками из Риохи, но также производит два качественных красных вина по более высокой цене: Gaudium и MC.

Помимо Риохи, у Маркиза де Касереса также есть винный погреб в Руэда DO, где производятся вина из флагманского регионального сорта Вердехо, хотя его часто сочетают с меньшим количеством Совиньон Блан и Виура. Компания также производит альбариньо из Риас-Байшас под маркой Deusa Nai и игристую белую каву, производимую в регионе Пенедес на юго-востоке.