Мальборо Совиньон Блан
На Совиньон Блан приходится более 80 процентов площади виноградников и более 85 процентов регионального производства. Сорт ворвался на мировую винную сцену в 1980-х и 1990-х годах, к восторгу винных критиков и потребителей по всему миру. Успех Совиньон Блан из Мальборо был настолько велик, что его считают родиной этого сорта в Новом Свете.

Вино известно своей относительной неутонченностью, интенсивным вкусом зеленого перца и крыжовника, а также характером.

Выдержка по Ли и другие методы могут иметь небольшое значение. Можно найти образцы состаренного дуба, которые более четко определяются архетипическим стилем, хотя и не распространены.

Есть несколько винодельческих регионов Нового Света, которые так тесно связаны с одним сортом винограда, как Мальборо с Совиньон Блан (за исключением, возможно, Мендосы и его Мальбека).

Мальборо Совиньон Блан остается основным продуктом отрасли, и многие винодельни за пределами региона владеют или арендуют виноградники или покупают виноград или вино, чтобы иметь возможность предлагать этот ключевой продукт и укреплять свой портфель. Новые рынки в Азии и США, которые менее знакомы с винным стилем, смягчают необходимость для Marlborough беспокоиться о диверсификации в пользу других сортов на данном этапе.

В то время как отгрузки неупакованных вин (для собственных торговых марок и брендов, разлитых в бутылки в регионе рынка) составляют немногим менее 40 процентов от общего объема, они по-прежнему имеют высокие цены, которым позавидовали бы экспортеры вин наливом из других стран. Действительно, винодельческая промышленность Новой Зеландии, во главе которой стоит Мальборо, имеет самую высокую среднюю цену за литр среди всех стран, экспортирующих вино.