INSIGHT Single Vineyard Pinot Noir photo 1

INSIGHT Single Vineyard Pinot Noir photo

Цена: ₸ 13 200

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет Вино темного рубиново-красного цвета. Вкус Вкус вина свежий, округлый, с оттенками вишни и клюквы, которые гармонично дополняются нюансами поджаренных специй и кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с акцентами тостов. Аромат Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками клубники, сушеных трав, специй, кофейных зерен и цветов. Гастрономические сочетания Вино подается к баранине, ягнятине, грибам, ризотто, утке, фазану, перепелу.

Объём

0.75 л.

Характеристики

Бренд Insight

Производитель Vinultra

Страна Новая Зеландия

Крепость в % 14

Объём 0.75

Цвет вина Красное вино

Сахар Сухое

Тип вина Сухое

Описание

"Single Vineyard" — термин, используемый в виноделии, который означает, что вино в бутылке сделано из урожая с одного участка виноградника. Он был выбран для конкретного сорта благодаря исключительному сочетанию почвы, топографических особенностей, количества воды, солнечного света и температурных показателей, которые все вместе максимально полно дают раскрыться сортовым характеристикам винограда и позволяют создавать вина премиум-класса. Поэтому "single vineyard" — это фактически знак качества. Вина линейки "Insight" пришли из долины Мальборо, где виноделы компании Vinultra создают вина с помощью матери-природы. Вино здесь считают одним из истинных удовольствий жизни в столь суетное время. Оно призвано создать ощущение счастья, расслабленности и спокойствия. К ним относится сочное, проникновенное вино "Insight" Pinot Noir. Пино Нуар собирают вручную, так как плоды довольно хрупкие. Сбор производится рано утром, до восхода солнца, чтобы сохранить натуральные ароматические соединения. На винодельне 95% гроздей отделяют от гребней и вымачивают в чанах при пониженной температуре, прежде чем натуральные дрожжи, содержащиеся на кожице ягод, запустят процесс ферментации. Во время брожения шапка мезги регулярно опускается, что позволяет извлечь прекрасный цвет и танины. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках (из них 10% — новые) в течение 11 месяцев.