Чарльз «Карло» Росси, продавец с первого дня, начал работать на винодельне E. & J. Gallo в 1953 году вместе с другом семьи Эрнестом Галло. Два года спустя были представлены вина Carlo Rossi Red Mountain, которые быстро стали одними из самых продаваемых на винодельне.

К тому времени, когда наступил 1975 год, «Красная гора» была удалена (но все еще используется на некоторых этикетках), и Карло стал лицом и голосом своего популярного одноименного вина из кувшинов. Он снимался в теле- и радиопередачах, а в эфире рассказывал о своих хороших, честных винах, которые он производил для настоящих людей.

Его простой и прямолинейный подход к вину нашел отражение в этих рекламных роликах, где он, как известно, придумывал памятные «карло-измы», в том числе ныне известное «Мне нравится говорить о вине, но я предпочитаю его пить».