Главная

Каталог

Вино

Buccella Cabernet Sauvignon 2018 photo 1

Buccella Cabernet Sauvignon 2018 photo 2

Цена: ₸ 173 250

В корзину

Купить в 1 клик

Цвет
Обладает непрозрачным фиолетовым цветом

Вкус
Богатый, многослойный и насыщенный, с шелковистыми танинами

Аромат
Обладает большой интенсивностью и сладким ароматом синих и черных фруктов, смешанных с поджаренным дубом, стружкой графитового карандаша и лесной соломой

Гастрономические сочетания
Идеально для красного мяса, выдержанных сыров. Прекрасно сочетается с жаренным нежирным мясом.

Объём

0.75 л.

Характеристики

Бренд Buccella

Страна США

Крепость в % 14.6

Выдержка (ёмкость) Дубовая Бочка

Температура подачи 16-18°С

Объём 0.75

Выдержка (лет) 22 месяца

Цвет вина Красное вино

Сахар Сухое

Описание

Buccella — небольшой производитель вина, расположенный в долине Напа, штат Калифорния. Он известен своими богатыми и интенсивными винами, изготовленными из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Рона — Буччелла в переводе с латыни означает «полный рот».

Первый урожай компании был собран в 2002 году. Ландшафтные дизайнеры Билл и Алисия Дим посетили Напу во время своего медового месяца и решили заняться винным бизнесом.

Они заключили долгосрочные контракты с виноградарями по всему региону долины Напа и начали производить вина на различных винодельческих предприятиях в этом районе. В 2006 году они приобрели собственную винодельню к югу от города Напа.

Отличительная упаковка имеет переднюю этикетку с указанием только года урожая и восковую печать с цветовой маркировкой каждого вина. Мотив Буччеллы, заимствованный из традиционного вкусового вина, изображен на печати.

Вина Буччелла
Лучшее вино, Katrina Eileen, названное в честь первенца владельцев, полностью изготовлено из Каберне Совиньон, полученного в основном из каменистого низкоурожайного виноградника на западных холмах Юнтвилля. Он выдерживается в совершенно новом французском дубе в течение 22 месяцев.

Объемы очень скромные. Изготовлено менее 200 ящиков вин Katrina Eileen и Buccella Cabernet Sauvignon.

Последний ферментируется цельными гроздьями, а также выдерживается в течение 22 месяцев во французском дубе, но примерно на 80 процентов в новых бочках. Фрукты поступают с нескольких небольших виноградников в более прохладных (более южных) частях долины Напа, таких как Оквилл, Юнтсвилл и Кумбсвилл. Может быть добавлена небольшая часть других сортов Бордо, таких как Мальбек и/или Мерло.

Пышное Мерло от Buccella (чуть более 400 ящиков) поступает из двух кварталов на вершине холма в Карнеросе и проводит 18 месяцев в 70-процентном новом французском дубе. Смешанные черные вина (около 240 ящиков) представляют собой смесь различных сортов, таких как Гренаш, Сира, Мурведр и Петит Сира. Несмотря на название, в нем может быть немного Вионье.

Каберне Совиньон, который не попал в Katrina Eileen или Buccella, идет на родственный лейбл Mica. Это имя на латыни означает «кусочек».