Дегустационные заметки

Цвет

Текила золотистого цвета.

Вкус

Текила обладает мягким вкусом и продолжительным, согревающим послевкусием.

Аромат

Свежий, характерный аромат текилы наполнен тонами агавы, нотками сладкой карамели и дубовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Текила идеальна для употребления в чистом виде, с обязательными атрибутами: солью и лаймом. Текила также широко используется для приготовления разнообразных коктейлей.

Объём

0.7 л.

Характеристики

Бренд Sauza

Производитель Sauza

Страна Мексика

Крепость в % 38

Объём 0.7

Нет в наличии Y

Описание

Sauza Gold — это знаменитая золотая текила из мексиканского штата Халиско, для изготовления которой используют отборную голубую агаву. Ее сердцевину подвергают тепловой обработке, прессуют, а полученный сладкий сок сбраживают и перегоняют. Для получения крепкого напитка смешивают дистиллят из агавы и сахарного тростника, затем добавляют в него кукурузный сахар. "Сауза Голд" приобретает красивый золотистый цвет, гладкий вкус с карамельно-ванильными нотками и пряный аромат. За свое превосходное качество текила была удостоена серебряной медали на конкурсе Spirits Competition в Сан-Франциско в 2003 году. Sauza — бренд с мировым именем, которому уже более 140 лет. Его создателем был Дон Кенобио Сауза, купивший на собственные сбережения небольшую винокурню и назвавший ее La Perseverancia. В переводе с испанского языка название хозяйства означало "настойчивость", что полностью отражало характер его основателя. За годы работы талантливый текильеро сумел добиться того, что на законодательном уровне было утверждено правило использовать для производства текилы лишь голубую агаву. Дело отца продолжил молодой и амбициозный Эладио. В годы мексиканской революции он закрепил роль текилы как национального напитка страны. Его сын Франциско Хавьер, принявший бразды правления компанией, повлиял на принятие закона о географической регламентации агавового алкоголя.