Ром — сложный и многогранный вид крепкого алкоголя

Ром — алкоголь, который до сих пор у многих ассоциируется с пиратами и мореплаваньем. В современном мире напиток переживает свое второе становление, а его производители показывают всю его многогранность и сложность. Выбрать ром в Казахстане самых разных видов и брендов предлагает интернет-витрина chinchin.kz.

Лучшие ромы в мире: разновидности и отличия

Ассортимент хорошего рома не менее сложный, чем сам напиток. Его производят из сахарного тростника несколькими способами. Кроме того, различают и стили алкоголя в зависимости от региона производства.

Цена рома во многом определяется способом его производства. На сегодня используют промышленную или сельскохозяйственную технологии. Также напиток имеет несколько стилей, которые определяют стоимость рома:

• испанский имеет светлый оттенок и более легкий и мягкий вкус, спирт перегоняют в колонах непрерывного цикла;
• французский производят из сока сахарного тростника, который перегоняют дважды в медных кубах;
• английский – это более насыщенный темный ром с густым и тягучим вкусом, производители также используют побочные продукты сахарной промышленности, перегон преимущественно в кубах.

Отличается алкоголь и сроком выдержки. В отличии, например, от хорошего бренди, рому достаточно и одного года выдержки в бочке. 

Еще одна важная особенность — крепость напитка. Так, у разных производителей разный подход к производству. На рынке можно найти ром с крепостью в пределах 37-57%. 

Как выбрать лучший ром

На рынке сегодня огромное разнообразие крепкого алкоголя. Единственное, покупая дорогой напиток, лучше доверять проверенным продавцам. 

Ключевой критерий, по которому многие выбирают, какой ром купить, — это бренд. В числе самых известных можно отметить такие премиальные бренды, как Bacardi (США), Varadero (Куба), Captain Morgan (Англия). Еще один очевидный критерий выбора — цвет напитка:

• светлый — отличается мягким слабым вкусом;
• янтарный — напиток получает такой интересный оттенок за счет длительной выдержки. Его вкус может быть достаточно разным, все зависит от того, какие ароматизаторы использует производитель;
• темный или черный — напитки с самым насыщенным как цветом, так и вкусом. 

Может отличаться и маркировка. Так испанские производители называют свой напиток rum, ron или ron añejo (более 5 лет выдержки). Французский ром чаще всего маркируется названием Rhum.

Выбирать, какой заказать ром, стоит, исходя из личных вкусовых предпочтений. Тем, кто не любит очень крепкий алкоголь, можно купить ромовый эликсир, фанатам максимальной крепости подойдут варианты с содержанием алкоголя 75%. Есть ароматизированный ром (Flavoured) с добавками пряностей (Spiced) и фруктов. Последний идеально подходит для приготовления коктейлей.

От чего зависит цена рома

Конечно, стоимость рома — один из определяющих критериев выбора. Но совсем не обязательно покупать самые дорогие позиции в каталоге, чтобы получить качественный напиток и наслаждаться оригинальным вкусом. 

Цена такого алкоголя зависит от целого ряда факторов:

• классификация — чем выше класс, тем дороже алкоголь;
• страна производства — например, кубинский ром дороже доминиканского из-за особенностей производства;
• метод производства — когда производитель применяет технологию более длительной выдержки, не удивительно, что цена такого продукта будет на порядок выше;
• бренд — как и в любой другой сфере, есть продукция, стоимость которой включает известное имя бренда. При этом репутация — это всегда о высоком качестве, подтвержденном годами работы и миллионами довольных потребителей;
• качество используемых производителем ингредиентов.

На ром, как и на другой алкоголь, цена зависит и от объема бутылки. Чаще всего это 0,7-1 л. Также на рынке крепкого алкоголя всегда присутствуют редкие коллекционные бутылки, стоимость которых в разы выше бутылок из стандартных партий.