Описание

Beefeater Gin — культовый лондонский бренд джина, основанный в 19 веке и в настоящее время принадлежащий многонациональной компании по производству напитков Pernod Ricard.

Бренд был основан фармацевтом Джеймсом Берроу в конце 1800-х годов, после того как он купил винокурню Chelsea Distillery на Кейл-стрит в западном Лондоне. Производство было перенесено к югу от реки Темзы в 1908 году, в более просторные и современные помещения в Ламбете.

В 1958 году операции снова переместились, на этот раз на нынешнее место в соседнем Кеннингтоне. Ранее в здании располагалась фабрика Haywards Military Pickle, хотя на последних этапах Второй мировой войны она была серьезно повреждена летающей бомбой.

Завод Haywards был перемещен дальше на восток, и Beefeater, которым по-прежнему управляет James Burrough Ltd, начал производство на площадке Montford Place. В двух шагах от международного поля для игры в крикет «Овал», в здании до сих пор находится винокурня, а в 2014 году был открыт центр для посетителей.

Названный в честь йоменов-охранников лондонского Тауэра, Beefeater London Dry Gin начал завоевывать международную репутацию во второй половине 20-го века. К началу 1960-х годов на Beefeater приходилось три четверти всего джина, импортируемого в США, а к 1987 году он был приобретен британской группой напитков и гостиничного бизнеса Whitbread.

В 2005 году он был снова продан нынешним владельцам Pernod Ricard. С тех пор под руководством мастера-дистиллятора Десмонда Пейна MBE бренд выпустил несколько ответвлений, в том числе Beefeater 24, изготовленный из растительных компонентов на основе чая, Burrough's Reserve (сделанный в оригинальном перегонном кубе Burrough и выдержанный в бочках) и London Garden, вдохновленный ботаническим садом в Физических садах Челси, приготовленным из растительных средств на основе лимонной вербены и тимьяна.

Также производятся джин Pink Gin и Blood Orange.